31 varmegrader i bortimot en uke må jo være himmelen for små bønneskudd, rødbeter og neper. Vi har flyttet litt rundt på ting og forsøker å lage en herlig frodig hage, med blomster som skal skjule alle våre fiaskoer.
Nedtur og opptur
Jeg kan jo begynne å liste opp de små nederlagene:
Det meste av salaten vår er borte- sneglen er hovedmistenkt, men nepene storkoser seg! Vi tenkte at kassen og feramolen ville beskytte, men dengang ei!
Sukkerertene er skikkelig stusselige, har gjødslet og stått i uten merkbart resultat. Alt ser litt halvdødt ut, og det virker som at jorden ikke har mer å gi. Det er vel da man skal la ting ligge brakk noen år, men det går jo ikke i en parsell vel? Det er nok bare å ta på møkkhanskene Cilje og finne en bondegård?
Og purren? Dont get me started! Vi opererer med tre år gammel show-off purre som vokser seg større for hvert år, selv om den enda ikke har nådd butikk størrelse. Enten er det dårlig karma eller dårlig jord - vanskelig å si...
mandag 29. juni 2009
mandag 8. juni 2009
Jord under neglene
I dag har jeg gitt meg i kast med komposten. I tre år har vi stått og vurdert den mens vi har klødd oss i hodet. Hvert år har vi kommet frem til samme avgjørelse, nemlig å utsette avgjørelsen til neste år... Dette året har vi hoppet i det og gjort noe med det!
Reir til squash'en
Nå skal jeg ikke være så frekk at jeg tar hele æren for det som er blitt til et squash-bed, for Cilje gjorde en imponerende innpakningsinnsats i fjor. Dagen begynte med operasjonshansker, og under disseksjonen av komposten fant jeg uttallige hagehansker, en pakke med tau, plast, en sneip og diverse spor tilbake til våre novisedager blant jord, pinner, snegler og den forbaskede bjørnekjeksen. Jeg hakket og vendte jorda, la i ny jord og gjødsel og dekket den til slutt med sort fiberduk. Nå må vi bare vente til squashplanten er blitt litt større før vi planter den ut, for når den når en viss størrelse blir stengelen så trevlete at sneglene ikke vil spise den lengre.
Squashplanten - som vi ruger på - er ikke "hjemmesnekret", men kjøpt på Stend gardsbutikk. Vi måtte til slutt sjekke ut ryktene som går i parsellen om dette "himmelriket", og vendte hjem med masse stiklinger, blant annet rødbeter, broccoli, rosenkål, grønn squash og jordbærplanter. Så utrolig enkelt! Mye lettere enn å forkultivere selv. Skjønt de enorme opplagene våre har fungert som idiotbuffer slik at vi bare kan erstatte det som forsvinner underveis- noe vi har en del erfaring med.
Sex it up med stauder
Vi har bestemt oss for å satse litt på blomster, for det ser så utrolig trist ut på plassen vår i forhold til de andre hagene som bugner og svulmer av farger og dufter. Vi hadde nemlig besøk av en krass kritiker i helgen som mente at parsellen vår så ut som en grusplass - det kan vi ikke ha på oss! Sporenstreks gjorde vi om ett av de store bedene våre til blomster, dvs. stauder, og håper de skal bre seg utover og skjule alle skavanker som et glamourfilter.
Lysende jordbærutsikter
Vi har kjøpt nye jordbærplanter, for fjorårets avlegger var borte vekk. Vi bomma ved å plante avstikkere av jordbærplantene på høsten- for det skal man selvfølgelig gjøre om våren... Ihvertfall- nå begynner vi på ny start, med store fine planter fra Stend. Vi plantet de i helgen, men fikk et tips i dag om at vi burde vende på jorda og blande inn litt ny jord, fordi det som er der er så leirete. Ingen gjødsel, for da blir det mer blader enn bær. God jord er altså alfa omega! Det er liksom ingen snarveier som funker på de 25kvm meterne våre, bare hardt arbeid og god gjødsel- æsj og huttetu!
Fikk også vite at en plante skal kunne gi samme vekt som en potetplante - lurer på om det var 0,5 kg eller kan det ha vært 1,5 kg? Jess Cilje - er det er sommerens mål? Fem planter x 1,5 gir 8,5 kg jordbær- tror jeg avlyser alle feriereiser for å momse jordær i hagen.... Høres for godt ut til å være sant, og all erfaring tilsier at da er det gjerne det....
Reir til squash'en
Nå skal jeg ikke være så frekk at jeg tar hele æren for det som er blitt til et squash-bed, for Cilje gjorde en imponerende innpakningsinnsats i fjor. Dagen begynte med operasjonshansker, og under disseksjonen av komposten fant jeg uttallige hagehansker, en pakke med tau, plast, en sneip og diverse spor tilbake til våre novisedager blant jord, pinner, snegler og den forbaskede bjørnekjeksen. Jeg hakket og vendte jorda, la i ny jord og gjødsel og dekket den til slutt med sort fiberduk. Nå må vi bare vente til squashplanten er blitt litt større før vi planter den ut, for når den når en viss størrelse blir stengelen så trevlete at sneglene ikke vil spise den lengre.
Squashplanten - som vi ruger på - er ikke "hjemmesnekret", men kjøpt på Stend gardsbutikk. Vi måtte til slutt sjekke ut ryktene som går i parsellen om dette "himmelriket", og vendte hjem med masse stiklinger, blant annet rødbeter, broccoli, rosenkål, grønn squash og jordbærplanter. Så utrolig enkelt! Mye lettere enn å forkultivere selv. Skjønt de enorme opplagene våre har fungert som idiotbuffer slik at vi bare kan erstatte det som forsvinner underveis- noe vi har en del erfaring med.
Sex it up med stauder
Vi har bestemt oss for å satse litt på blomster, for det ser så utrolig trist ut på plassen vår i forhold til de andre hagene som bugner og svulmer av farger og dufter. Vi hadde nemlig besøk av en krass kritiker i helgen som mente at parsellen vår så ut som en grusplass - det kan vi ikke ha på oss! Sporenstreks gjorde vi om ett av de store bedene våre til blomster, dvs. stauder, og håper de skal bre seg utover og skjule alle skavanker som et glamourfilter.
Lysende jordbærutsikter
Vi har kjøpt nye jordbærplanter, for fjorårets avlegger var borte vekk. Vi bomma ved å plante avstikkere av jordbærplantene på høsten- for det skal man selvfølgelig gjøre om våren... Ihvertfall- nå begynner vi på ny start, med store fine planter fra Stend. Vi plantet de i helgen, men fikk et tips i dag om at vi burde vende på jorda og blande inn litt ny jord, fordi det som er der er så leirete. Ingen gjødsel, for da blir det mer blader enn bær. God jord er altså alfa omega! Det er liksom ingen snarveier som funker på de 25kvm meterne våre, bare hardt arbeid og god gjødsel- æsj og huttetu!
Fikk også vite at en plante skal kunne gi samme vekt som en potetplante - lurer på om det var 0,5 kg eller kan det ha vært 1,5 kg? Jess Cilje - er det er sommerens mål? Fem planter x 1,5 gir 8,5 kg jordbær- tror jeg avlyser alle feriereiser for å momse jordær i hagen.... Høres for godt ut til å være sant, og all erfaring tilsier at da er det gjerne det....
torsdag 4. juni 2009
AU!
Et par dager etter ryddingen, har vi fått noen voldsomme brannsårliknende blemmer- fra bjørnekjeks!
Kombinasjonen av bjørnekjekssaft og sol bryter ned hudens eget uv-filter, og kan gi pigmentflekker og gjør huden ømfintlig for sol i lang tid fremover. Jaja, da blir det snøhvite legger på oss i sommer... Hvis man får bjørnekjekssaft på huden må man snarest vaske det av med såpe og vann, og dekke til området fra sola, men siden utslettene først dukker opp to til tre dager etterpå er det vanskelig å skjønne at man har fått det på seg. Da hjelper det ikke lengre med såpe og vann, men hydrokortison salve. Det var det vi fikk vite fra Giftinformasjonen. Hagen kan med andre ord være et farlig sted....
Kombinasjonen av bjørnekjekssaft og sol bryter ned hudens eget uv-filter, og kan gi pigmentflekker og gjør huden ømfintlig for sol i lang tid fremover. Jaja, da blir det snøhvite legger på oss i sommer... Hvis man får bjørnekjekssaft på huden må man snarest vaske det av med såpe og vann, og dekke til området fra sola, men siden utslettene først dukker opp to til tre dager etterpå er det vanskelig å skjønne at man har fått det på seg. Da hjelper det ikke lengre med såpe og vann, men hydrokortison salve. Det var det vi fikk vite fra Giftinformasjonen. Hagen kan med andre ord være et farlig sted....
tirsdag 2. juni 2009
Etter timer med svetting og ljåsvinging.
Her et lite utvalg av hva Silja har hatt i vinduskarmen sin de siste ukene.
Her fikk du se et par bilder fra Søndagens jobbing, fikk som nevnt i et tidligere innlegg ikke tatt førbilder av all gresset som skjulte parsellen vår, men knipset litt etter den værste jobben var unnagjort.Som dere ser utfra ene bildet er løpstikken og gressløken våre trofaste gode venner, år etter år. Har forhørt meg litt rundtomkring om hva egentlig løpstikke egner seg best å brukes til.
Lærte at løpstikke kan vist være vanndrivende og bra for fordøyelsen. Den kan vist også hindre væskeansamlinger i kroppen og bidra til å fjerne giftstoffer.
Noen sier vist også at det skal være en kjærlighetsurt som vistnok skal vekke kjødets drifter.
Krydderte
Rosmarin, salvie, timian, basilikum, karvefrø, løpstikke og korianderfrø. 1 ts av hver( friske urter eks. 2 greiner med blad av hver. Av tørket blanding: 1 ts pr. kopp kokende vann.
Rosmarin, salvie, timian, basilikum, karvefrø, løpstikke og korianderfrø. 1 ts av hver( friske urter eks. 2 greiner med blad av hver. Av tørket blanding: 1 ts pr. kopp kokende vann.
Løpstikke og hvitløkssmør
Litt mykt smør
Litt gressløk
Et par fedd hvitløk
litt sitronsaft
1-3 bladet hakket løpstikke
Løpstikkesalt
2 dl grovt salt
1 stor dusk løpstikke
3 stilker gresk oregano
1 stor dusk frisk salvie
1 helt nytt hvitløk
1 neve timian
Slik gjør du:Plukk krydderurtene, løpstikken kan kjøres med de bløte stilkene, pill hvitløken for de ytterste hinner, og skjær den i 8 stykker. Kjør det hele i foodprocessor til urtene er knust og saltet stadig er helt. Bre blandingen ut på et fat og tørk det i solen. Oppbevar saltet på tette glass når blandingen er helt tørr.
Kilde: Gourmanderiet
Da har iallefall jeg blitt litt inspirert.Purren i fokus
Okis! Nok en dag i hagen, denne gangen for å binde opp sukkertertene mens Cilje utfører sine jobbplikter... Vi har vært strålende flinke i pinsen, og forvandlet villnisset vårt til prydelige bed, med siktet og gjødslet jord. Nå er det bare å få plantene til å trives.
Purren
I følge hageoraklet vårt burde purren klippes i toppen når den plantes, da blir den tykkere og frodig- enn lang og pistrete. I tillegg må vi sørge for at jorda rundt i bedene våre er porøs og luftig, ditta er håndraka ypperlig for - førøvrig bra biceps trening har jeg oppdaget. Etterhvert kan vi løsne jorda rundt purren med jevne mellomrom slik at den får plass til å legge på seg.
Solbæren
Solbærplanten vår- og ironisk nok stikkelsbærplanten - er svært triste. Her må vi ta ett viktig valg Cilje... Kjører vi økojordbruk? Eller er prestasjon og glamour viktig? Fullgjødsel gir visstnok den ekstra wow-effekten, samtidig som fremtiden ligger i våre hender... Denne eksistensielle diskusjonen burde vi nok ta over ett glass rødvin med pro og con lister.
Har safe'an nå med hønsegjødsel og masse vann... Vi burde visstnok klippe den litt også.
Salaten og kasser
Vi velger jo helst ikke de enkleste løsningene, slik bygger vi opp ett bredt kompetansefelt, samtidig som hageflekken vår fort blir et rom for hånlige kommentarer. Vi har altså valgt, eller det vil si Cilje, den vanskeligste salaten i følge orakelet. Veldig god smak på den, men vanskeligst på grunn av grunne røtter... Roma(n)salat? Er det riktig Cilje? Vi har i hvertfall plantet de i en kasse, så nå er de litt mer beskyttet mot snegler. Vi kunne bare strø litt sneglegift oppe på jorda i blandt salaten. Vi krysser fingrene for masse sol og bugnene salathoder!
Og kasser kan vi visstnok kjøpe for 49,- stk på "rammer og paller" - montro om det var omvendt? - på Danmarksplass.
Gjødsling
Vi må gjødsle hver tredje uke, og sile jorda hver vår. Dette må jo gi resultater?!?
Peace!
Purren
I følge hageoraklet vårt burde purren klippes i toppen når den plantes, da blir den tykkere og frodig- enn lang og pistrete. I tillegg må vi sørge for at jorda rundt i bedene våre er porøs og luftig, ditta er håndraka ypperlig for - førøvrig bra biceps trening har jeg oppdaget. Etterhvert kan vi løsne jorda rundt purren med jevne mellomrom slik at den får plass til å legge på seg.
Solbæren
Solbærplanten vår- og ironisk nok stikkelsbærplanten - er svært triste. Her må vi ta ett viktig valg Cilje... Kjører vi økojordbruk? Eller er prestasjon og glamour viktig? Fullgjødsel gir visstnok den ekstra wow-effekten, samtidig som fremtiden ligger i våre hender... Denne eksistensielle diskusjonen burde vi nok ta over ett glass rødvin med pro og con lister.
Har safe'an nå med hønsegjødsel og masse vann... Vi burde visstnok klippe den litt også.
Salaten og kasser
Vi velger jo helst ikke de enkleste løsningene, slik bygger vi opp ett bredt kompetansefelt, samtidig som hageflekken vår fort blir et rom for hånlige kommentarer. Vi har altså valgt, eller det vil si Cilje, den vanskeligste salaten i følge orakelet. Veldig god smak på den, men vanskeligst på grunn av grunne røtter... Roma(n)salat? Er det riktig Cilje? Vi har i hvertfall plantet de i en kasse, så nå er de litt mer beskyttet mot snegler. Vi kunne bare strø litt sneglegift oppe på jorda i blandt salaten. Vi krysser fingrene for masse sol og bugnene salathoder!
Og kasser kan vi visstnok kjøpe for 49,- stk på "rammer og paller" - montro om det var omvendt? - på Danmarksplass.
Gjødsling
Vi må gjødsle hver tredje uke, og sile jorda hver vår. Dette må jo gi resultater?!?
Peace!
mandag 1. juni 2009
En etterlengtet oppdatering
En måned har gått, og mens vi har lest til eksamener, reist til Helsinki, drukket champagne, tenkt og snakket om hagen, har gresset i parsellen vokst og vokst. Ambisjonene våre dette året har vært å få en frodig parsell, og da vi kom i går (etter en måneds fravær) møtte vi en 25kvm med tett gress. Til livet!
Cilje hadde startet arbeidet med en liten hagesaks, og hadde klippet seg en liten sti inn i krattskogen. Det var bare å ta frem machetene og hugge oss vei. Vi har desverre ingen før-bilder for vi ble så perplekse, men underveis- og etter-dokumentasjon kommer!
Cilje jobber hardt med silen, og har bare 24 kvm jord igjen.
Fjellvettregel nr. 5
Som Severin Suveren sier er det ikke flaut å spørre om råd, samtidig tilsier erfaringen at det å ta i mot råd som oftest resulterer i merarbeid. Nå som gresset var borte trodde vi at veien videre var grei snøring, men dengang ei. De som kan dette sier at jorda på flekken vår er dårlig, og at vi må blande inn ny jord og fullgjødsel, samt sile den gamle slik at den blir mer porøs og finkornet. Det blir med andre ord hardt arbeid i dag....
Purren- en luksusartikkel
Purren vi plantet purre for tre år siden har enda ikke nådd butikk størrelse. Vi har lenge forskjøvet skylden over på lidl som solgte frøene, men fikk i går konstatert at problemet ligger hos oss. Purre trenger porøs jord for å kunne utvide seg, derfor må vi sile jorda og løsne jorda underveis. Men det må vi gjøre med nye purreplanter- tre år gamle purrer smaker visstnok ikke så godt... Men de skal være pene når de blomstrer!
Cilje hadde startet arbeidet med en liten hagesaks, og hadde klippet seg en liten sti inn i krattskogen. Det var bare å ta frem machetene og hugge oss vei. Vi har desverre ingen før-bilder for vi ble så perplekse, men underveis- og etter-dokumentasjon kommer!
Cilje jobber hardt med silen, og har bare 24 kvm jord igjen.Fjellvettregel nr. 5
Som Severin Suveren sier er det ikke flaut å spørre om råd, samtidig tilsier erfaringen at det å ta i mot råd som oftest resulterer i merarbeid. Nå som gresset var borte trodde vi at veien videre var grei snøring, men dengang ei. De som kan dette sier at jorda på flekken vår er dårlig, og at vi må blande inn ny jord og fullgjødsel, samt sile den gamle slik at den blir mer porøs og finkornet. Det blir med andre ord hardt arbeid i dag....
Purren- en luksusartikkel
Purren vi plantet purre for tre år siden har enda ikke nådd butikk størrelse. Vi har lenge forskjøvet skylden over på lidl som solgte frøene, men fikk i går konstatert at problemet ligger hos oss. Purre trenger porøs jord for å kunne utvide seg, derfor må vi sile jorda og løsne jorda underveis. Men det må vi gjøre med nye purreplanter- tre år gamle purrer smaker visstnok ikke så godt... Men de skal være pene når de blomstrer!
Abonner på:
Innlegg (Atom)
Innlegg
